2012年5月5日，第五届“我的妈妈”家庭家厨大赛在居易度假酒店顺利举行，比赛主办单位为居易国际酒店管理集团、龙泊圣地、居易度假酒店；协办单位为河南光辉伟业物业管理有限公司。本次特邀评委有：国家级烹饪大师、国家级评委陈进长先生、吕大海先生、 侯占伟先生，河南酒店网总经理张峰先生；出席本次大赛的有居易国际酒店管理集团总裁刘立军先生、光辉伟业物业公司总经理桑志斌先生； 特邀主持人为河南广播电台的小沛。

　　上午9：30分，居易度假酒店总经理孙耀生先生致开幕词，对支持家厨大赛举办的来宾予以感谢，并阐明第五届家厨大赛举办的意义：“我的妈妈家庭家厨大赛，已经连续举办四届，每届获奖菜品均得到了宾客的认可，且部分菜品在酒店获得了有效的推广。我相信，同时也祝愿我们的选手今天一定会创造出比去年更美观、更精致、更可口的菜肴。在此，预祝各位参赛选手能在本次大赛中取得良好的成绩！”

　　随后，主持人对此次比赛的相关规则与要求作了简单介绍，宣布比赛开始。在紧张而又精彩的30分钟后，五道美味佳肴呈现在评委面前，随后，各位选手用优美的语言对自己的菜品做了解说，评委一一品尝后给出了点评，对选手的家厨给予了肯定，同时也指出了其中的不足，经过紧张的四轮比赛之后，冠、季、亚军逐一闪亮胜出。

评委打分

冠军得主

亚军得主

正如孙总在开幕词所说：
母亲对儿女的爱是无私的，妈妈做的菜,在孩子的心里永远是最好吃的，妈妈的手艺，虽然平常，但每一个细节都充满了爱与牵挂，并深深刻在儿女的心里，形成永恒的记忆。我们也要把“妈妈的手艺，儿时的味道”延续下去，让儿女们时时刻刻谨记母亲无私的奉献！在2012年母亲节来临之际，酒店全体员工提前祝所有的母亲——节日快乐！在各位领导、各位嘉宾的大力支持下，在酒店全体员工认真的准备及协作下，第五届“我的妈妈”家厨大赛取得了圆满成功！